本事过得赶快，转倏得大雪季节就要到了，12月6日即是大雪气节，天气越来越冷，也会有越来越多的降雪开云体育，咱们的饮食就要跟着季节而变化，就要多吃一些柔润又滋补，御寒还御寒的食材，12月6日大雪气节，记着“吃地二宝，水二宝，忌一事”，应季而食健康祥瑞过冬天。

一、地二宝

1、萝卜

俗语说：“冬吃萝卜赛东谈主参”，大雪气节前后，萝卜就成了主要的蔬菜之一。萝卜还含有丰富的维生素以及矿物资，是很棒的一种蔬菜，被称作“地里东谈主参”。萝卜服法也好多，不错作念萝卜汤，不错作念萝卜丸子，不错清炒萝卜丝，冬天的萝卜脆嫩微甜，多吃萝卜有利健康很有兴味，萝卜作念成丸子更是口感和滋味超棒。

材料：青萝卜4个，面粉极少，淀粉极少，鸡蛋2个，盐极少，五香粉极少，花生油适量。

作念法：1、青萝卜洗净去皮，把青萝卜用擦丝器擦成细丝。2、加入极少面粉，极少淀粉，极少盐，五香粉，再打入1个鸡蛋，用勺子充分拌匀，不要太稀能够太干，用勺子舀着，就不错成为丸子的形势。3、花生油放入锅里烧至7成热，把用勺子舀着丸子，放入锅里中火炸制，炸制金黄，用漏勺捞出控去过剩的油脂，就完成了。

2、山药豆

山药豆好多东谈主齐心爱吃，是山药藤上结的果实，比山药低廉好多，别小看山药豆，它养分不比山药差，含有丰富的微量元素，山药豆有裁减血糖、健脾止泻、润肺养胃等功效。山药豆除了作念糖葫芦，用它熬一锅好意思味的汤羹，是一种幸福的感受，更能给家东谈主带来和蔼享受。

材料：排骨适量，山药豆极少，黄芪2克，当归2克，红枣片极少，桂圆肉2个，枸杞极少，盐适量。

作念法：1、排骨放到冷水中，加入1勺料酒汆烫去腥。2、砂锅中加入温水，放入排骨，水的量最佳一次就放足，不要中间加水。3、放入姜片，红枣片，桂圆肉，把黄芪和当归洗净也沿路放入。4、大火烧开，改成小火盖上盖子缓缓熬煮约莫1小时。5、汤汁浓郁时，放入山药豆不竭小火慢炖约莫15分钟，加入适量的盐调味，把枸杞洗净放入，关火即成。6、炖上一锅，补气补血养分止境棒，天冷，这谈汤保藏好，熬一熬热烘烘端上桌，补气血暖肠胃养分止境好，别不懂！

二、吃水二宝

1、吃莲藕

莲藕是水中孕育出来的一种蔬菜，莲藕的养分价值很高，富含铁、钙等微量元素，常吃藕，不错调中开胃，益血补髓，安神健脑。莲藕不但不错炒着吃，还不错作念馅，鲜好意思可口，脆脆的口感别提多爱了。

材料：面粉，酵母粉，肉馅，莲藕，葱，姜，老抽，盐，花生油。

作念法：1、莲藕去皮洗净，用擦丝器擦细，肉馅加入老抽，姜，盐拌匀，加入葱末，再加入花生油拌匀，终末加入莲藕拌匀，莲藕馅就作念好了。2、酵母粉加水搅动均匀，加入面粉和成面团，静置发酵成蜂窝状，发酵好的面团揉匀，揪成小剂子，擀成皮。3、放入莲藕肉馅，收紧口，包子就包好了。4、静置二次发酵约30分钟，上锅蒸约莫15分钟即可出锅。5、趁热吃，外软内鲜香。

2、荸荠

荸荠俗称马蹄，是一种长在水中的可食食材，因它形如马蹄，又像栗子而得名。荸荠能促进东谈主体孕育发育和保管生理功能的需要，对牙齿骨骼的发育有很大平允，同期可促进体内的糖、脂肪、卵白质三大物资的代谢，波折酸碱均衡。

材料：荸荠，胡萝卜，葱，盐，花生油。

作念法：1、荸荠孕育在水中，皮极易带菌，烹制前必须洗净，削去外表切片，把胡萝卜切几片，大葱切段。2、锅里放油放葱爆香，倒入荸荠和胡萝卜，胡萝卜主要为了调色用，翻炒炒匀后，加盐调味即可。3、出锅了，微甜微咸，脆脆的很好意思味。

三、忌一事：忌舔唇

大雪气节，天干物燥，空气湿度会更低。这时候，平时活命特别忌讳舔嘴唇，因为舔嘴唇并不成起到柔润嘴唇的作用，反而会越舔越干，越舔越裂，致使会酿成干裂流血，引起感染化脓。

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